2018年5月28日,“大国清香·盛世礼赞”黄鹤楼酒大清香高端品鉴会于武汉黄鹤楼酒庄隆重举行。来自全国的品酒师和评委组成的专家团、十位知名媒体记者、十名消费者代表齐聚武汉黄鹤楼酒庄名人酒窖,共同品味黄鹤楼酒大清香美酒,在酒香中感受对天地人最完美的诠释。
万众瞩目的大清香回归
黄鹤楼酒的前身,是给光绪帝酿造贡酒的天成坊,酿造出的白酒酒液清亮透明,清香味醇,誉满湖广,千金难求。新中国成立后,天成坊改制为武汉国营酒厂,凭借其独特的清香型汉汾酒风格,在80年代蝉联1984、1989两届“中国名酒”称号,是湖北的中国名酒。在过去,黄鹤楼酒是武汉的印记,更是武汉人的骄傲,黄鹤楼酒前身汉汾酒属于清香型白酒,一度风靡全国,行销海外。
黄鹤楼酒大清香系列其大味天成、清香醇雅之浩然,传承品牌基因,再现当年经典。在酒体风格上,有清香型白酒的“清香净爽”,又有浓香型白酒的“醇香幽雅”,酒体丰满,诸位协调,风格典型突出。
大清香得专家一致认可
本次到场的专业评委均是白酒酒种的顶级专家,如中国酒协会理事长王延才老师、北京酿酒协会理事长高景炎老师、中国白酒生产技术管理著名专家高月明老师、中国白酒知名专家谢玉球老师、中国白酒知名专家宋全厚老师等中国品酒师,亲临品鉴会现场,共襄这一场盛世礼赞。
在品鉴了黄鹤楼匠心杰作大清香之后,专家们给予大清香高度的认可,与会专家对黄鹤楼大清香得出一致认为:“清香纯正,清雅协调,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。”
大清香的上市,是黄鹤楼酒全面恢复升级清香型白酒的郑重发声,大清香不论从工艺、香型,还是口感、风格上都积极创新,精益求精,充分发挥工匠精神。
消费盲评盲品测评高分
品鉴会现场除专业品酒大师外,还随机特邀了十名消费者代表到场进行盲评盲品,消费者代表在品酒前不得知所尝酒款的具体价格信息,全然凭借所尝白酒之香气、口味进行测评打分,保证品鉴会的绝对公平公正公开的原则。
一名60后的消费者品尝大清香后说道“仿佛回到了年轻的时候,那个时候亲朋好友来了武汉都会请他们喝黄鹤楼,走的时候也会买上几瓶让他们带回去,这个大清香的味道就是记忆里的味道,很怀念啊!”
另一位消费者评价道“我父亲特别喜欢收集老酒,我家里有两瓶黄鹤楼的老汉汾酒,很多年了我父亲一直都舍不得喝,年轻的时候举家离开了武汉,他说这个就是家乡的味道,他会一直珍藏,子子孙孙传承下去,这一次黄鹤楼出的新品大清香,他还嘱咐我给他买两瓶回去尝尝!”
消费者们对大清香给予了超高的认可,纷纷指出,“大清香给人的体验感非常融合、协调、并且愉悦,香气释放的很充分,空杯留香非常饱满。”
这次的高端品鉴会不仅仅是传统与创新的激烈碰撞,也是老武汉人殷切的期盼,是武汉人对青春的回忆,更是一次文化和情怀的回归。黄鹤楼酒用匠心酿就高品质,用情怀铸就万众瞩目的大国清香。
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