7月5日，由党工团中心主办，技术质量中心和人力资源中心承办的黄鹤楼酒业“第七届白酒品评技能大赛”在咸宁厂区顺利举行。公司党委委员、技术质量中心总监李良，党委委员、咸宁分厂厂长兼采购中心总监谢毅，酒体设计总工程师李久洪，人力资源中心总监张佳出席活动。

此次竞赛分为专业组和非专业组，涵盖白酒基础理论知识、基本味觉、酒度、香型鉴别，清香、浓香、兼香、酱香质量差以及综合评酒等内容。本届参赛人数再创新高，酒香萦绕中，选手们神情专注，熟练而沉稳地进行观色、闻香、品味、定格，现场激烈紧张又秩序井然。

据了解，品酒师是白酒行业发展进步不可或缺的技能人才，对酿酒工艺的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要的作用。举办白酒品评技能大赛不仅助力公司发掘有潜力的品评人才，还激发了员工技术钻研热情，加强了团队建设，进一步强化了人才保障和技能支撑，为公司2023年“传承计划”奠定了坚实基础，助力公司高质量发展。