12月11日,南京林业大学食品科学与工程专业负责人、教授吴彩娥一行调研黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司,黄鹤楼酒业党委委员、咸宁分厂厂长兼采购中心总监谢毅,酒体设计总工程师李久洪,酿造管理中心总监助理史健接待来访。
吴彩娥一行实地调研了商贸中心、黄鹤楼酒文化馆、万吨陶坛林、美酒银行等地,在调研中,谢毅介绍道,黄鹤楼酒业精选咸宁优质金桂,结合严谨的生产工艺,酿造出深受消费者喜爱的桂花清酒。在万吨陶坛林,吴彩娥一行充分肯定了黄鹤楼酒业将桂花产业与陶坛存放相结合的储存方式,对咸宁市桂花产业发展起到积极作用。
吴彩娥表示,咸宁市桂花产业资源丰富,希望黄鹤楼酒业和南京林业大学加强学术交流,加大桂花产业研发投入,通过科技创新、技术改造,推进转型升级,提高产品质量和附加值,做强做大做优桂花特色产业,让咸宁这座“中国桂花城”香飘海内外。
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