黄鹤楼酒业起源于辛氏传说，据《江夏县志》记载：辛氏卖酒人为纪念曾有恩于他的道士仙翁，特建楼为黄鹤楼，辛氏所酿之酒遂称为黄鹤楼酒。

辛氏酒馆以辛氏传说为基础，还原当时酒馆原貌，置身其中，品一口黄鹤楼原浆小酒，听一段故事，仿佛身临其境，感受到辛氏传说中的生活风貌。